돼지감자차 효능, 먹는 법

돼지감자가 건강에 좋다는 게 알려지면서 많이들 찾으시죠. 돼지감자가 직접 먹기가 부담스러워 대안으로 돼지감차차로 마십니다. 이 글은 돼지감자차 효능과 돼지감자 먹는 방법, 돼지감자차 부작용을 알아본 내용입니다.

목차 돼지감자차 효능 돼지감자 열매부분 효능 돼지감자 줄기부분 효능 돼지감자 먹는 방법 돼지감자차 부작용

돼지감자차 효능

돼지감자차 효능은 변비 및 설사 증상 완화, 피로와 원기회복, 혈당 강화 효과, 천식 억제, 빈혈 등에 효과가 있다. 돼지감자는 자생력이 강해 척박한 환경에서도 잘 자란다. 돼지감자는 뚱딴지라는 이름으로도 불린다. 이는 밭 이곳저곳에서 뚱딴지처럼 마구 나온 데서 유래되었다. 돼지감자의 효능을 알기 전에는 사람은 못 먹고 돼지나 먹을 수 있는 감자라고 해서 돼지감자라 불리고 돼지 사료로 쓰였다고 한다.

돼지감자차는 돼지감자 열매 자체를 섭취하는 것의 단점을 보완한 결과이다. 먹기도 부담스럽지도 않고, 과다 섭취 시 소화가 잘되지 않을 수 있다는 돼지감자의 부작용도 해결된다. 돼지감자차의 첫 번째 중요성분인 이눌린 성분으로, 혈당 관리에 도움을 준다. 돼지감자차의 두 번째 주요 성분인 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 피부 노화를 방지에 도움을 준다.

돼지감자 열매부분 효능

돼지감자 열매부분은 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로 제격이다. 돼지감자에 함유된 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀 성분은 혈관 노폐물 제거에 도움이 되고 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 또한 아무 땅에서나 잘 재배가 되어 생산비용이 낮아 가격이저렴하다.

돼지감자 줄기부분 효능

돼지감자 줄기부분 효능는 약재로도 쓰일 만큼 뛰어나다. 돼지감자의 덩이줄기에 녹말, 당분, 헬레네엔, 베타인, 이눌린, 루테인과 같은 성분이 함유돼 있다. 이눌린 성분은 천연 인슐린으로 불린다. 췌장의 인슐린 분비를 촉진시키고 혈당이 낮추도록 도와 당뇨 환자들에게 좋다. 루테인도 당뇨병 환자들에게 도움이 되는 성분이다. 당뇨병성 망막증을 예방하고 눈 건강에도 도움을 준다.

돼지감자 먹는 방법

예전에는 돼지감자는 맛이 없어서 돼지 사료로 쓰였다. 이젠 돼지감자의 효능이 널리 알려지고 음식에 활용을 많이 한다.  간장에 조린 돼지감자조림을 만들어서 먹을 수도 있고 돼지감자칩을 만들어 스낵으로 즐길 수도 있다. 하지만 돼지감자의 효능을 높이기기 위해서는 생으로 먹는 게 가장 효과적이다. 돼지감자를 생으로 먹기가 부담스로우면 샐러드나 즙으로 내 마시면 한결 편안하게 섭취할 수 있다.

돼지감자차 부작용

돼지감자차에는 특별한 부작용은 없다. 다만 공복에 마실 경우 혈당 수치가 급격하게 낮아질 수 있다. 때문에 평소에  혈당을 조절하는 약을 먹고 있는 경우나 저혈당인 경우에는 의사와 상담 후 마셔야 한다.

돼지감자차 효능, 먹는 법

돼지감자차 효능, 먹는 법